Objavte vyváženú káva Marcala, ktorá pochádza z Honduraského regiónu Marcala, známa pre svoju sladkú chuť s nádychom čokolády, karamelu a pražených mandlí. Káva, ktorá vás ohúri jemnou citrusovou kyslosťou a zamatovým telom, je ideálna pre tých, ktorí si chcú vychutnať kvalitnú a jemnú Arabicu s nádychom komplexnosti.
Charakteristika kávy:
- Oblasť: Marcala – prestížna kávová oblasť v Hondurase, známa svojimi kvalitnými kávami s komplexnými chuťovými profilmi.
- Zloženie: 100 % Arabica – zrná tej najvyššej kvality, ktoré pochádzajú z oblasti so špecifickými podmienkami pre pestovanie kávy.
- Chuť: Sladkastá, so stopami čokolády, karamelu a pražených mandlí, ktoré sa zlievajú do delikátnej chuti.
- Aróma: Oriešková – výrazná aróma, ktorá dopĺňa chuťový profil a pridáva hĺbku zážitku.
- Kyslosť: Jemná citrusová kyslosť, ktorá prináša osviežujúcu rovnováhu do celkového dojmu.
- Telo: Jemné zamatové, s hladkou textúrou, ktorá robí kávu príjemnou na pitie.
- Spracovanie: Mokrá metóda, ktorá zachováva čistotu a vyváženosť chutí.
- Praženie: Full City – stredné praženie, ktoré vyzdvihuje sladkosť, orieškové a čokoládové tóny, pričom zachováva jemnú citrusovú kyslosť.
- Klasifikácia: SHG EP (Strictly High Grown, European Preparation) – garantuje, že káva pochádza z vysoce kvalitných zŕn, ktoré boli starostlivo spracované.
- Zloženie: 100 % Arabica – ideálne vybrané zrná pre gurmánov a milovníkov kvalitnej kávy.
Prečo si vybrať kávu Marcala?
✔ Vyvážený chuťový profil: Kombinácia čokoládových, karamelových a orieškových tónov s jemnou citrusovou kyslosťou robí každú šálku nezabudnuteľnou. ✔ Pôvod v prestížnej oblasti: Pestovaná v Marcala, ktorá je známa pre svoje kvalitné Arabiky s bohatým chuťovým spektrom. ✔ Kvalitné spracovanie: Klasifikácia SHG EP znamená vysokú kvalitu a starostlivé spracovanie, ktoré zaručuje čistotu a vyváženosť chutí. ✔ Jemné telo a príjemná aróma: Zamatové telo a oriešková aróma vytvárajú harmonický zážitok z kávy.
Odporúčanie na prípravu:
- Ideálna na espresso, moka kanvičku, French Press alebo pour-over metódy.
- Použite 8–10 g kávy na 180 ml vody.
- Teplota vody: 92–96 °C.